impingement tunnel freezer သည် ရိုးရှင်းသောဖွဲ့စည်းပုံဖြစ်ပြီး၊ အလွန်ထိရောက်သော အေးခဲသည့်ကိရိယာဖြစ်သည်။၎င်းကို impingement mesh belt tunnel freezer နှင့် impingement solid belt tunnel freezer ဟူ၍ ခွဲခြားနိုင်သည်။
Impingement Mesh Belt သည် ခါးပတ်၏ အပေါ်နှင့် အောက်မျက်နှာပြင်များကို တိုက်ရိုက်ပစ်လွှတ်ခြင်းဖြင့် ထုတ်ကုန်များကို အေးခဲစေပြီး အေးခဲသွားစေသည်။ဖိအားမြင့်လေသေတ္တာများပါသော ပန်ကာများသည် ထုတ်ကုန်များသို့ အထူးပြုလုပ်ထားသော နော်ဇယ်များမှတစ်ဆင့် လေမှုတ်ထုတ်ပါသည်။လုံလောက်သော အငွေ့ပျံနိုင်သော ဧရိယာပါရှိသော အထူးမှုတ်နည်းသည် ပိုမိုကောင်းမွန်သော အပူဖလှယ်မှုနှင့် လျှင်မြန်စွာ အေးခဲမှုကို သေချာစေသည်။
ပြောင်းဖူး၊ ပုဇွန်၊ ငါးအသားလွှာ၊ ဟမ်ဘာဂါ patties စသည်တို့ကဲ့သို့ လျင်မြန်သော အေးခဲနေသော သေးငယ်သော အစေ့အဆန်များ၊ အပြားလိုက် အစားအစာများတွင် အဓိကအားဖြင့် အသုံးပြုသည်။